Ik vind het gewoon lekker

Hello (:

Deze reclame vind ik zo superschattig. Vooral dat gezicht op het einde.

Volgende week wordt een superleuke week voor mij op school! Ik doe namelijk mee aan de Glamournight, dat is een soort muziek- en dansavond. Je moet er auditie voor doen, dat heb ik twee keer gedaan en met één act ben ik door gegaan! Dat was met "Rolling in the deep" van Adele. Daarbij zit ik in het achtergrondkoortje. Ik vind het ontzettend leuk dat ik eraan mee mag doen, want het is voor mij de eerste keer!

Straks ga ik met de andere twee achtergrondzangeressen een outfit kopen. Daarna moet ik een hockeywedstrijd spelen en dan komt een vriendin van mij logeren. Best wel een drukke dag eigenlijk.

Trouwens, vandaag bestaat mijn blog een week!

Dat moet worden gevierd met een appeltaartrecept (die ik vanavond ook ga bakken):

Benodigdheden (alles op kamertemperatuur):

• 1 pak Koopmans Appeltaart
• 175 g roomboter of margarine
• 1 ei
• 1 kg (ca. 6 stuks) zachtzure appels (Goudreinet of Elstar)
• 50 g suiker
• 75 g rozijnen
• 2 a 3 tl kaneel

Voorbereiding ca. 40 minuten
Baktijd: ca. 60 minuten
Elektrische oven: 180 °C
Heteluchtoven: 165 °C
Gasoven: stand 3-4

1. Wel de rozijnen in lauwwarm water (circa 15 minuten) en dep ze droog.
2. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor. 
3. Vet de springvorm in met boter of gebruik een bakspray (bijv. Dr. Oetker). 
4. Roer de boter zacht in een beslagkom en voeg de mix en 2/3 van het losgeklopte ei toe.
5. Kneed het geheel met een mixer met deeghaken of met de hand tot een samenhangend deeg.
6. Bekleed met 2/3 van het deeg de bodem en de rand van de springvorm.
7. Schil de appels, verwijder de klokhuizen en snijd de appels in blokjes.
8. Meng de appelblokjes met de suiker, kaneel en rozijnen.
10. Vul de vorm met het appelmengsel en druk dit aan.
11. Bestuif het aanrecht met wat bloem. Vorm van het resterende deeg dunne rolletjes en druk deze op het aanrecht iets plat tot reepjes.
12. Leg de reepjes kruislings over het appelmengsel.
13. Bestrijk de reepjes en de rand van de taart met de rest van het losgeklopte ei.
14. Bak de appeltaart in 60-75 minuten gaar en goudbruin.
15. Laat de appeltaart circa 1 uur afkoelen voordat je de springvorm verwijdert.

Hmmmmm, appeltaart is zooo lekker! Ik hou echt van het moment dat je de keuken binnenloopt en die heerlijke geur van appeltaart je tegemoet komt. Nog een paar foto's van dingen die er heeel lekker en cute uitzien:

Die zuurstoktaart vind ik echt vet (:

Fijne zaterdag allemaal!

XOXO